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Programma

Venerdì 1 Luglio

 

Inizio degustazioni ore 17:30
Food truck operativi dalle ore 18:00
Live band dalle ore 18:00
Chiusura ore 23:00

 

Sabato 2 Luglio

 

Inizio degustazioni ore 17:30
Food truck operativi dalle ore 18:00
Live band dalle ore 18:00
Premiazione concorso homebrewers ore 18:30
Chiusura ore 23:00

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Concorso Homebrewers

A grande richiesta, abbiamo il piacere di riproporre il concorso per gli homebrewers!

Con la collaborazione di Rolf Burkhard siamo orgogliosi di offrirvi tante novità!

  • Le birre presentate verranno suddivise in categorie
  • Ci saranno nuovi giudici
  • Ci sarà un nuovo schema di valutazione
  • Vi verrà data una scheda di valutazione per ogni birra proposta (consegna dopo circa 2 mesi)

 

A tutti gli homebrewers interessati preghiamo di compilare il modulo d’iscrizione ed inviarcelo firmato a info@birraincapriasca.ch


Giudici del concorso HB:

  • Rolf Burkhard, sommelier Svizzero della birra e responsabile del concorso
  • Giuliano Genoni, miglior sommelier di birra della Svizzera, 2021
  • E altri guidici
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Vincitori del Concorso
Homebrewers 2021

CAT. A – “LEGGERA E RINFRESCANTE” – 5

3

Dannis Dominguez German

2

Matteo Broggi

1

Eros Ciccone

CAT. B – “FRESCA E LUPPOLATA” – 10

3

Claudio Leone

2

Matteo Broggi

1

Nicolas Romerio

CAT. C – “BILLANCIATA E FRUTTATA/SPEZIATA”

3

Kolja Smailus

2

Nicolas Romerio

1

Davide Conca e Alessandro Bartolomei

CAT. D – “RICCA E TOSTATA”

3

Eros Ciccone

2

Ciro Esposito

1

Davide Conca e Alessandro Bartolomei

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Vincitori del Concorso
Homebrewers 2020

CLASSIFICA 2020
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Birrifici presenti

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Food Truck presenti

Ticketing

Anche se non siete produttori ma amate degustare la birra siete i benvenuti!

L’entrata è gratuita per tutti.

Per ogni birra da degustare dovranno essere consegnati agli stand dei produttori dei gettoni acquistabili in loco.

 

Acquisto di 10 gettoni con bicchiere della manifestazione che resta a voi  CHF 19.00 

Acquisto di 5 gettoni con bicchiere della manifestazione che resta a voi  CHF 11.00

 

Dopo il primo acquisto offriamo:

10 gettoni CHF 18.00

5 gettoni CHF 10.00

Se non altrimenti specificato, 1 gettone = 1 dl di birra

 

Il bicchiere dell’evento è in regalo e non ha deposito.

Per la degustazione si potrà usare unicamente il bicchiere ufficiale.

Oltre alle birre sarà possibile acquistare presso diversi stand gustose pietanze da accompagnare alle degustazioni.

edizioni-passate
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Edizione passata

La prima edizione di Birra in Capriasca tenutasi a Tesserete
il 30-31 Marzo 2019 ha riscosso un grande successo!

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Contatti

Dove siamo

Ex caserma Tesserete – Capriasca

Telefono

+ 41 91 921 38 12

E-mail

info@birraincapriasca.ch

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